La patate douce est originaire d’Amérique du Sud et des régions tropicales, c’est une plante vivace tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu’en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards.
Il s’agit d’une culture plus facile qu’on ne le croit à condition de lui apporter chaleur et soleil.
Oui mais moi je vais comment avec deux mois de soleil pas an ? Rien de plus facile programmer simplement votre potager pour accueillir des légumes de saison chaude! Et voila vos patate douce passerons l’hiver comme l’été bien au chaud.